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マダムと言ってもセレブではありませんので、あしからず~♪ 主婦の何気ない日々の中での事を綴ってます(*´∀`) 気ままな内容、更新ブログだけど ヨロシクゥ♪
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昨日の晩御飯は 煮込みハンバーグnikomihannba-gu

もちろん、簡単&手抜きメニューですけどね

ポイントは2つ
パン(パン粉)を浸す時は 牛乳が一般的だけど、
白ワインがあればそれと、そこにコンソメを入れてやってみて!

煮込む時に キノコ(マッシュルーム、しめじ、エリンギ等)と一緒に マカロニ(早ゆでのもの)も入れちゃう!

そして 子供達用には この上にチーズを乗っければ
ボリュームも出るし d( ̄∇ ̄d)グーッ♪  

この2つが 私流!!!

そうそう、俺竜の落合ドラゴンズ、頑張ってるわね!
   が応援しながら 食べてましたわ
     は ドラの優勝が見たい!と必死
     は最近 野球の面白さがわかってきたって。
 私は プロ野球には関心ないのね!
 でも一応 地元だから 応援しとこっかぁ~!って感じ
 選手の名前も数人しか知らないし 
 
 バーゲン狙いですなぁ~
  (´・ω・lll)ァ... また 話それたわね 


今日は 秋晴れのいいお天気で気持ちのいい日だったんで
┣凹━凹━凹┫お洗濯と一緒に いただき物のさつまいもも
干しましたぁ~
何に使おうっかなこのお芋ちゃん 

satumaimo

今月最後の記事も 食べ物のネタ
本当は 学力低下の話題にも 色々言いたい事あるんだけど・・・
なかなか 筆まめじゃないんで
次回は、この話題で書けたらいいんだけど、いつものように、
予定は未定です

和菓子

スポーツカジュアル

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【2007/10/31 16:50】 | 食べ物&お料理
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ぶらっくチェリー
マダムちゃま・・・凄いわ!!
マダムちゃまのお料理を毎日食べられる家族は
幸せね~♪
私は応用って事がでないのです・・・
それじゃダメね。。
私は最近 こうちゃんレシピにハマってます^^
簡単だし美味しいし^^

野球は日本でも大リーグでも毎日凄い話題ですね^^
私は日ハムが嫌い(ロッテが負けたからw)なので
ドラゴンズを応援してますよw


アドレス変更に成功!
MITSU
パソコン音痴も、なんとかリンクの修正に成功
しました。体調は、回復の方向に向かっています。
11月からは、また、頻繁に更新したいと思います。
これからも、どうぞよろしくお願いします。



700TZ
今度 牛乳のかわりに白ワインやてみます。
白ワイン全部飲まないように気を付けないと・・・

私も野球のことはサッパリわからないけど、マダムちゃんと一緒バーゲン狙いです。


ぷりめん
すごいわ!マダムちゃん♪
なるほど~~。うちの次男ちゃん、グラタンのマカロニ大好きだから、煮込みハンバーグにマカロニ!っていいわよ!!こんど、やってみるわ!!
って、チューハイ飲みながら考えてたらお腹すいてきちゃった!!


みやび
おはようございます~♪

アダムちゃんの煮込みハンバーグ 今度作ってみますね!
パン粉に白ワインかあ~。新しい発見だわ!!!

ハンバーグ・マカロニって子供の好きな物だもんね。
作ったら報告しますね~!!!

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コメント┏○)) ありがとうございます!
マダムちゃん
v-352ぶらっくチェリーちゃんへ 応用しまくりです・・・ってか、家にある物でなんとかしようとするので、たまに 不評な時もあるんだけどね^^;

こうちゃんレシピはこの前 テレビで見たけど、なかなかよさそうだよね♪

ドラゴンズ優勝が さっき決まったわね!!
v-208が 今日は 朝から気合い入れまくり!
明日の チラシはスゴイだろうなぁ~~v-363

v-352MITSUさんへ リンクの件 お手数おかけしました<(_ _)>

 体調回復優先で ブログは更新無理なさらないようv-411
 こちらこそ、今後共よろしくお願い致します^^

v-352700TZさんへ
 そそ、ワイン呑まないようにね^^
 ってか、ワイン呑んで余ったのを 翌日使うとかね!
 けど、安い料理用ワインでもv-426

 バーゲン明日から 始まるわねv-391
 けど、人ごみの中に行くのが ちょっとね^^;

v-352ぷりめんちゃんへ 早ゆで4分っていうやつね!!
 あれで やってみて~~!
 盛り付けるときに 付け合せにすればいいのよv-391手抜きです~v-392

v-352みやびさんへ  
 (ワインじゃない時)牛乳でも コンソメ入れてみて^^
 たくさん作ったので、翌日のお弁当は【ハンバーグ弁当】でしたよw

 また 私もそちらへお邪魔しますd(^-^)ネ! 

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鮭のおいしい季節到来!!!
今年も ちゃんちゃん焼き(昨日だけど^^;)登場!!!
鮭がこの時期、旬だから お安いしネッ!
これ わかる?鮭の1匹分(半身が2つ)
ちゃん②焼き

身だけで 30センチくらいあったかなぁ~!
我が家は 深型の大きめのフライパンで作ります。
そのフライパンから はみ出そうな大きさだったからね♪
我流だけど フライパンにバターをひいてから たまねぎを入れて
その上の鮭を 乗っけまぁ~す

次に キャベツ・人参・えのき・もやし・長ネギ・ピーマン 
野菜ならなんでも オッケィ♪
野菜をいっぱい入れて、お味噌&お酒&お砂糖を入れて 
あとは、フライパンにアルミ箔をかけて 蒸し焼きにするだけ!ちゃん②焼き


( ̄∇ ̄)ノ♪ハーイ 出来上がり~~~出来上がり!

野菜もたっぷり摂れるし 我が家では 秋限定の一品です!

あ、【ちゃんちゃん焼き】ってね、
北海道の漁師料理で、ちゃん(父親)が作る料理だから
そう呼ぶらしい。

きっと獲れたての鮭を 鉄板で焼いて食べるんだろうね~!
あ、鉄板で鮭を焼くときに、鉄板が「チャンチャン」という音が立てる説もあるんだって
今が旬!北海道から3日で届く産地直送品

 
ブログ引越しして 今のところ、食べ物の記事ばかり
やっぱり 私にとって 秋は【食欲の秋】かな~
 (ll∀)ァハハ- 





【2007/10/18 21:26】 | 食べ物&お料理
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ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!
ぶらっくチェリー
(。→㈈←。)キャ 美味しそう~♪
食欲の秋!美味しいものがたくさんある秋!
最高(´エ`*人)DA....゚+.

「ちゃんちゃん焼き」凄く食べたい!
本当に今の時期。鮭は安いんですよね^^
私はムニエルばかりです(^_^;)
また調味料が美味しそうww
今度買出しに行ったら作ってみます!
.+゚ゎくゎく.+゚(o(。・д・。)o).+゚ぅきぅき.+゚


ぷりめん
うわ~~~!美味しそう~~!!
うう~~~。晩ご飯食べたのに、またお腹すいてきた、、、。

ちゃんちゃん焼きだ~!
orion
昔、バーベキューで友達が作ってくれてとっても美味しかったの覚えています♪

家庭ではそうやって作るのですね♪
今度作ってみようっと!(^^)




kyoko
いつも読み逃げばっかですみません・・・
遅ればせながら、リンクの変更が終わりました。

秋は「食欲の秋」に決まってます!
何でも美味しいから困りますよね
誘惑が多すぎます~


700TZ
美味しそう~~~
しかし、身だけで30cm位あるなんて凄い~
野菜も沢山入っていいですねv-218

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k
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heichan1109
美味しそうv-218ですね。

実は、私、魚料理は、どちらかというと苦手なほうで.....v-390
(好きな魚料理もあるんですけどね)

でも、マダムちゃんの写真(料理)見てると、いつも美味しそうです。
今回の写真で『魚嫌い』、治るかも…v-221

『ちゃんちゃん焼き』って、お父さんの料理v-91だったんですね。
(妻に『作れe-2と言われない為にも、『チャンチャン』音の説の方が私には都合がいいんですが.....へへへ…)
でも、知らなかったなぁ.....(勉強になりましたv-291


ここっち。
食欲の秋ですよね~。

最近、私も食べるようになりましたww。

「チャンチャン焼き」作ってみたいけど・・
大きくて新鮮な鮭が必要ですよね。
スーパーで売ってる子切れ・・のでもいいかな?


コメント┏○)) ありがとうございます!
マダムちゃん
v-34ぶらっくチェリーちゃんへ
 この鮭のお値段聞いたらびっくりするわよ!
 ただでさえ、安かったんだけど 見切ってたから
 さらに 半額! v(。・・。)イエッ♪


v-34ぷりめんちゃんへ 私は 最近夜 めちゃ食いしてますv-16
 しかも 甘いもの。。。しかもチョコが多い^^;  
 あ、昨夜は 晩御飯のあと ポテチも食べちゃった 
 (ll∀)ァハハ-

v-34orion さんへ そそ、バーベキューでやったことあるある!!
 家庭では ホットプレートでやってみるのもいいよ^^


v-34kyoko さんへ 色々事情あるのに カキコo( _ _ *)o アリガトォ♪
 kyoko さんにとって 食欲の秋になって
 よかったですv-411


v-34700TZ さんへ そそ、かなり大きかったんで、半分はムニエルにでもしようかと思ったけど。。。
 めんどうだから 全部やっちゃったわ^^
 

v-34heichan1109 さんへ 魚苦手でしたか!?
 私は お肉より 魚の方が好きなんだけど。。。
 でも 家族は私以外は やはり肉派かな^^
  
 ちゃんちゃん焼きの由来は 後者にしておきましょう~v-290

v-34ここっち。さんへ
 もちろん 切り身で (*'-')b OK!ですよ^^
 作り方は同じです!

 ここっち。さん、夏バテ分をこれから 取り返し下さいねv-411

 

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こんなもの見つけてきましたぁ~~!!
頭脳パン

ちょっと文字が見にくいかもしれないけど。。。
【頭脳ロール】という菓子パン!!
 クリームは 季節限定の<天津甘栗&ミルク>
 頭脳パンって昔あったの?聞いた事あったけど
 私は見た事なくって。。。。。
 
このパン食べると 頭よくなるの
どういう意味なのかしらね~~

包装紙の隅には説明書きが。。
 『頭脳ロール』とは・・・  ○○製粉(会社名)が製造する「頭脳粉」を原料として
  作られたロールパンを頭脳ロールといいます。
  「頭脳粉」はビタミンB1が強化された小麦粉です


と、あったんだけど。。。。。
( ̄  ̄;) うーん・・・ ビタミンB1は 頭よくなる栄養素って事 
なんだか、気になってきたぁっ~~

ちょっと調べてきまぁ~~すっ~~

調べた結果ですが。。。
はやり ビタミンB1脳の働きが活発になり記憶力や思考力が良くなるという事でした。
なるほどね~~~

実は 息子が今日から 娘が明日から 中間テストなんですよ!
明日はこのパン食べさせて 試験に臨ませようかしら
 
あっ\(◎o◎)/
でも、このパン1つしか買って来なかったから半分ずつって事で
これじゃ、あまり期待できないかも。。。(ll∀)ァハハ-

朝ご飯はしっかり食べないとね♪ 
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【2007/10/15 22:50】 | 食べ物&お料理
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700TZ
まだ、スーパーで頭脳パンなら売ってますが
頭脳ロールは見たことないなぁ・・・
ビタミンB1脳に良いのかぁ~
子供に食べさせるより私が食べちゃうなぁ
ボケ防止になるかなぁi-229


orion
頭脳パンも、頭脳ロールも見たことないです★
今度、よーく売り場を見てみます(^^)。

それにしても、親心をくすぐる販売戦略です♪




ぶらっくチェリー
マダムちゃま、お引越しおめでとう^^
(めでたいのかな??)
(о・。・о)ホホゥ...そんなパンもロールも存在すら
知らなかったです。。ってかマダムちゃま、いろんなもの
見つけてきますねw
私も見つけてあったら買って食べよっとw
頭の中が年々スカスカになってきてるので・・
(ー*)フフ・・


ここっち。
リンクの変更できましたぁ。

これからもよろしくお願いします。

B1って頭にいいのですね。
私も取らなくては・・・・!
勉強の為じゃなくて、ボケ封じですv-356

最近、物忘れ、物覚えが悪くて。。。

コメントo( _ _ *)o アリガトォ♪
マダムちゃん
v-366700TZさん
 頭脳パン見たことあるんだぁ~。
 私 初体験で(*ノωノ) キャッ !!
     ↑また言ってるね^^;
 結局ね、子供達完食していかなかったら 私が残り食べたわよ!
 それで昨日、←の記憶力検定やったら 5級にあがったんだけど、効果ありだったのかしらv-290 

v-366orion さん
 昨日も買い物に同じスーパーに行ったんだけど、昨日は売ってなかったのよね~~!!
試験は明日までだったから 仕入れたかったわwww

v-366ぶらっくチェリーちゃん
引越ししても 遊びに来てくれて┏○)) ありがとう
変わったもの見つけると 手を出したくなるタイプなのよv-391
ぶらっくチェリーちゃんがスカスカだったら 私の脳みそ溶け出して減ってるわ(ー*)フフ・・

v-366ここっち。さん
リンクの件 お手数おかけいたしましたv-436

ビタミンB1ってね 豚肉とかにも 多く含まれてるようですよv-221
ボケ防止は 同じです><
←の記憶力検定、お時間ある時に 脳トレにどうぞv-411


heichan1109
私も、『頭脳パン』は、食べましたよ。v-221
でも、『頭脳ロール』は、知りませんでした。

娘の中学校v-102にも、お昼に売りに来るそうです。
娘に教えてもらい、スーパーで買ったんですが、
「お父さんは、食べた方がいいよぉ.....」
と、言ってくれた娘の本意は、私の心配をしてくれているのか、それとも今現在の私の頭脳を…
マダムちゃん、どっちだと思いますv-361v-361v-361

heichan1109さんへ
マダムちゃん
『頭脳パン』 食べた事ありましたか!!
それは どんな味?どんな風になってるのかなぁ~。

娘さんの本意ですか?
それは。。。。後者と思われますが。。。v-398
失礼だったかしら?ごめんなさいv-436

heichan1109さんも、左に貼り付けた記憶力検定、お時間あったら挑戦してみて!!結果をこっそり教えて下さいねv-290


heichan1109
マダムちゃんへ.....
再び、こちらにお返事を…
『頭脳パン』食べたけど、実はあまり覚えていないんですよ。
あの時は、『頭がよくなるのかなぁ~v-361という事に気を取られ、食べたのにあまり記憶がないんです。
クリームパンだったような、アンパンだったような…

やっぱり、私は後者v-436のようです。。。
へへへ…v-411

あっv-364
記憶力検定、『6級』でしたよ。
3回(日を変えて)チャレンジし、3回とも.....
(記憶力はもちろん、学習能力も無いことを露見してしまいました。)

トホホ…v-406

heichan1109さんへ
マダムちゃん
私、今、検定したら
な、なんと 8級 v-399
こりゃ、頭脳パン食べないとだめだぁ。。。v-404

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